Die prämierte Bierflasche aus PET besitzt eine Innenbeschichtung mit einer hauchdünnen, glasähnlichen Schicht aus Siliziumoxyd. Diese ermöglicht eine hohe Barrierewirkung gegenüber Sauerstoff, die für Bier unerlässlich ist. Die Flasche verfügt über eine 38 mm große Trinköffnung (im Gegensatz zu 28 mm bei herkömmlichen Flaschen) und einem Ever-Lock Schraubverschluss. Die Jury lobt das Gesamtkonzept dieses neuartigen Packmittels für das hochsensible Segment Bier. Das Leergewicht der Flasche von lediglich 40 g impliziert eine hohe Wirtschaftlichkeit beim Transport. Die Liefereinheit aus 20 x 0,5 l im Tray wiegt lediglich 11 kg im Vergleich zu 19 kg bei Mehrwegflaschen aus Glas mit 20 x 0,5 l. Die Flasche verknüpft mit seiner großen Trinköffnung ein emotionales und für Bier neuartiges Trinkerlebnis und bietet gleichzeitig Wiederverschließbarkeit, Bruch- und Berstsicherheit sowie Leichtigkeit. Die Innenbeschichtung auf SiOx-Basis leistet hier hervorragende Arbeit: Zum einen wird die PET-Flasche gegen den Gasaustausch abgedichtet, zum anderen kommt das Produkt gar nicht mit dem Kunststoff in Verbindung - d.h. diese Technologie verbindet die positiven Eigenschaften der Glasflasche mit denen der PET-Flasche.
Firma: Bitburger Brauerei Th. Simon
